介绍 第76页
-
樊家院子
2018/07/11 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:56樊家院子既是樊家家族的生养发祥之地,也是重庆近代盐运和码头文化的实物载体。 景点位置 四川省成都金牛区樊家院子
-
灯影牛肉
2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:41灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无究。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可 透出物象,如同皮影戏中的幕布 清光绪年间,四川梁平县有个姓刘的人流落到达县,以烧腊、卤肉为业。最初,他制 作的五香牛肉片厚肉硬,吃时难嚼,且易塞牙,销路
-
安西镇
2018/07/11 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:63安西镇位于四川新津县西面,西临邛崃市羊安镇、大邑县韩场镇,南与永商镇隔河相对,东与新平镇接壤,北与龙马乡毗邻。108国道线横贯全镇。全镇幅员面积34.91平方公里,耕地面积32755亩,辖20个行政村,157个村民小组。截止1998年末,全镇总人口29135人,其中农业人口28536人,非农业人口599人。1998年5月已实现了村村通电话。现有公路63.
-
干烧岩鲤
2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:34干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。 岩鲤学名岩原鲤,又称黑鲤,分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,常出没于岩石之间,体厚丰腴,肉紧密而细嫩。干烧法为四川厨师所独创,乃以多量鲜肉汤加味料,将鱼烧至汁干入味,四川烹饪界称此为“自来芡”、“自然收汁
-
石锅鱼
2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:44石锅世家餐饮有限公司作为一个以制作河鲜为主的四川地方知名品牌,被授予“四川绿色餐饮示范单位、地方名特菜品、优秀餐饮企业”,目前全国有20余家加盟店。 石锅采藏珠峰奇石,高僧讼经手工打制成锅,取巴河之水美肥鱼,舀一勺甘泉溪水,烹煮出巴蜀一绝)——石锅鱼。石锅煮鱼可使鱼鲜嫩无比,石锅可使锅中之鱼保持衡温,能够保持鱼的原味,食此鱼美容养颜,生津脾肺、延年益寿
-
通川柑橘
2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:39通川区北外镇徐家坝社区,位于凤凰山腰的5社,拥有具有产业带动基础的400亩柑橘园。人均纯收入达5000余元。
-
文井江
2018/07/11 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:31文井江镇位于四川省崇州市西北部,是国家级生态镇,距离成都市68公里,全镇森林覆盖率95%以上,因崇州市的母亲河文井江穿境而过而得名,这里夏无酷暑、冬无严寒,境内有离成都周边最近的天然医疗温泉。自然资源丰富,人文资源深厚,人民群众淳朴;有本味食品、秀味山川,美味富氧;空气清新、阳光充足,处处散发着健康的气息,是成都周边不可多得的健康休闲、旅游观光好场所,是
-
徐鸭子
2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:48四川省达州市徐鸭子手撕鸭是采用大巴山深处百里峡土家族饲养的土鸭子,经徐代建继承传统工艺,通过多年反复实践创研出来的具有独特风味的佳肴食品。产品一上市受到消费者的好评,远销省内外,是四川省第十届运动会指定食品,受到22个国家考察团的赞扬,荣获达州市首届旅游商品大赛奖。 “徐鸭子”手撕鸭采用传统配方,在独特工艺上结合现代新技术、经过十多道工序精制加工而成,
-
宣汉黄牛肉
2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:53宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录,肉质特佳,分别在1992年首届巴蜀食品节和1993年长江流域五省七方新产品技术交流会上荣获金奖。有五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片、牛肉松等23个产品。
-
麻辣鸡块
2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:52麻辣鸡块选用宣汉本地土鸡为原料,辅以花椒、辣椒等十来种佐料精制而成,麻辣可口,回味无穷。