介绍 第75页

  • 渠县三汇果醋

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:39
    渠县三汇果醋

        三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品,深受全国老百姓的欢迎和喜爱,远销美国、加拿大等国家。三汇果醋是以当地的水果为原料,选用多种优良酶菌,采用先进的液态制醋设备,经破碎、入罐、酒精发酵、过滤、灭菌等40余道工序精酿而成,具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。

  • 开江“峨城”牌板鸭

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:48
    开江“峨城”牌板鸭

      原料为良种鸭,腊香浓郁、熏味纯正、色泽金黄、清香味爽、肉质细嫩化喳、肥而不腻,独具特色。

  • 高台蜜柚

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:42
    高台蜜柚

      世界珍稀特大果--高台蜜柚 高台蜜柚又称"平和抛",原产我国福建的西圃洲地带,已有500多年的栽培历史,是传统的名贵佳果。在柚美中堪称"柚中之王"。古住今来,主知有多少名人忘土对它"一见钟情"。早在清乾隆年间就被列为朝廷贡果。1982年在全国名果专家鉴定会上被定为珍稀水果。1988年全国著名查树权威吴耕民(已故)教授等一次品尝该蜜柚后大为诧异,称赞为"柚

  • 大竹板角山羊

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:56
    大竹板角山羊

      大竹板角山羊,主产我市大竹片区,以有一对宽大扁平的角而得名,其体型高大,四肢健壮,肩胛部长有象马一样的长毛,全身被毛白色为其显著特征,肉质细腻、鲜嫩,周岁屠宰率为53%,净肉率为32.16%。( 万源)

  • 肉牛

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:54
    肉牛

      肉牛,我市市全国商品牛基地县(市),九九年被列为国家级秸秆养牛示范(市)。近几年在继续抓好重点乡的基础上,建设了15个商品牛生产基地乡,大力开展秸秆养畜、种植优质牧草和草山草坡改良,引进良种海福特牛100余头,安格斯15头;同时,建设牛种改良站12个。( 万源)

  • 东柳醪糟

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:46
    东柳醪糟

    东柳醪糟为地理标志保护产品。   醪糟,又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后,加曲药混匀发酵而成。风味独特,醇香清甜,有补气活血,滋阴补肾,生津止渴的功效和食用简便的特点。其中,距大竹县城3公里的东柳醪糟以其味道鲜美,造艺精良成为醪糟之佳品,特中之优酿。  早在清代光绪年间,就名扬遐迩,享誉川内外,凡路经大竹者,无不亲临品尝,以祭口齿,清润胃肠。 五十年代中期,

  • 观音豆干

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:53
    观音豆干

    观音豆干为地理标志保护产品。  观音豆腐干,又名"仁"字豆腐干。主产大竹观音乡,有百多年历史。因装压豆腐箱版上刻有36个"仁"字,制成的每大张(一市尺见方、重二两五钱)豆腐干上的36个小块中均显一个"仁"字,故称"仁"字豆腐干。视之,皮面光洁润滑细腻,呈金黄色;闻之,甘香味浓,芳香四溢,引人食欲;食之,甘甜可口,越嚼越香,回味悠长。同时,具有绵实特点,每张折

  • 姚渡镇

    2018/07/11 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:48
    姚渡镇

      青白江区姚渡镇地理位置姚渡镇地处成都市龙泉山脉的浅丘地带,居成都市东北部,青白江东南部(约东经104o19′,北纬3042′位置),东与金堂赵镇为邻;南与清泉、福洪相连;西界西江河,与日新相对;北邻毗河,与城厢相望。镇政府驻地姚家渡,距成都城区35公里,距青白江区政府10公里,交通便利,成(都)赵(镇)公路横跨东西,城(厢)太(平)高等级公路贯穿南北,是

  • 什锦烩面

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:38
    什锦烩面

      制作时在面粉内加入碱和清水,反复揉匀,擀成面皮,越薄越好,再切成菱形片,撒上淀粉待用。将猪腿肉、火腿、猪肚、鸡肉、鲜笋、香菇均切成菱形薄片,黄花切成段,木耳撕成片,鸡蛋打散后加川盐搅匀后待用。炒锅置旺火上,加适量清水烧沸,下面片煮断生捞起。锅内放入熟猪油,甜面酱炒,然后下肉片,随即加火腿、猪肚、鲜笋、黄花、香菇、鸡汤、鸡肉烧开后,再加川盐、酱油、木耳、姜

  • 凤凰柚

    2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:40
    凤凰柚

      凤凰柚外形优美,扁圆形或倒阔卵圆形,果面光滑,色泽金黄,平均单果重1500克,风味浓郁,果汁极多,质地柔软,极易化渣,没有其它柚类的苦麻味,每100毫升果汁含糖9.58克,酸0.97克,维生素C49.42毫克,可溶性固形物11.3%,我镇现有面积800余亩,年产1200—1600吨,单果价格5到8元,鲜果远销成渝视市场,深受消费者好评,每年提前预定量远超


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