山羊
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美姑山羊
2018/10/10 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:62美姑山羊为地理标志证明商标。美姑山羊为农产品地理标志产品。 美姑山羊是20世纪90年代初,在四川省凉山州美姑县发现的一种高繁山羊类群。该品种是通过引进的两种山羊(一种称为九尔子羊,另一种称为马羊)与本地山羊杂交,经过长期的自然选择和群众的自发选育而逐渐形成的。该山羊类群耐粗饲,生产性能明显高于本地山羊,特别是繁殖率高,在中国山羊品种中尚属罕见。 美姑山羊
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大竹板角山羊
2018/07/11 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:34大竹板角山羊,主产我市大竹片区,以有一对宽大扁平的角而得名,其体型高大,四肢健壮,肩胛部长有象马一样的长毛,全身被毛白色为其显著特征,肉质细腻、鲜嫩,周岁屠宰率为53%,净肉率为32.16%。( 万源)
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万源板角山羊
2018/07/10 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:60万源板角山羊为地理标志证明商标。 地域范围 万源市地处四川东北边陲,位于川、陕、渝三省(市)交界处,系大巴山腹心地带。这里山川秀丽、资源丰富、草木茂盛。早在商周时期,万源人民便开始了山羊的养殖放牧。 特定品质 万源板角山羊,是四川省达州市万源市的著名特产,万源板角山羊具有体型大、生长快,产肉多、膻味轻、皮张面积大、质量好等特点,适应性强,抗病力