黄牛
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凉山黄牛
2018/10/10 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：305凉山黄牛 品种描述 产地与分布：四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。 外貌特征：体小灵活，体躯较短，结构匀称，紧凑结实。毛被颜色多种，以黄、花、红紫和黑色占用比例较高。父母均有角，角形有抱紫角、尖角、芋头角、照阳角等；头颈长度适中，公牛肉重发达有褶皱，肩峰较高，前躯高于后躯；母牛肉垂较小，耆甲低薄，后躯高于前躯，胸宽深，前腰平直，尻长中等，多斜尻，母牛
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平武黄牛
2018/08/17 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：65平武黄牛为地理标志证明商标。 平武黄牛 平武县畜牧产业发展协会 产地：四川省平武县。 数量：1995年存栏1.2万头。 主要特征：体格较大，体态匀称。被毛黄或红黄色，有的枣红牛出现黑色背线。公牛头较重，角大多短小，角尖向外上方。垂皮较发达，肩峰明显（尤其公牛）。尻部平直略倾斜，欠丰满，尾大小适中，较轻，长度在跗骨上下。成年公牛屠宰率为49%，母牛泌
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宣汉黄牛
2018/07/09 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：46①产地分布：宣汉黄牛主产于大巴山南侧达县地区的宣汉、通江等县。据1981年统计，宣汉黄牛有381120头，分布在达县、开江、万源、南江、巴中、平昌、开县、城口等县和白沙工农区。 ②外貌特征：宣汉黄牛体躯细致紧凑。头直， 面部平整。 公牛头雄壮较宽，母牛头清秀；角质细致紧密，角型多样，以角尖向上向前弯曲的“照阳角”为主；颈长适中，颈肩结合良好，垂皮发达，
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大巴山黄牛
2018/07/07 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：55近年来，四川省万源市坚持全面发展的思路，把肉牛产业化作为调整农业和农村结构、增加农民收入的战略性选择，并实施重点扶持创新产业模式，加强设施建设，强化科技支撑，着力打造“大巴山”黄牛品牌。 据了解，该市重点扶持建设5个~10个基础条件好、养殖户积极性高的肉牛基地和210国道沿线养牛规模30头以上的养殖户100户、100头以上的养殖户10户、500