通川区 第2页
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通川区历史沿革
2018/08/10 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：32古属巴地。东汉和帝时分宕渠县之东置宣汉县。西魏改为石城县。隋改为通州县，明为达州，清改为达县。1976年析达县城关镇的城关、南外、北外、西外4个公社置达县市。1978至1992年间，先后将达县盘石、复兴、罗江、蒲家、魏兴、东岳、新村5乡2镇划入市辖，将南外镇划归达县。1993年更名达川市。1996年，达川市面积404.1平方千米，人口约34.9万人，辖2街道
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通川区概况地图
2018/08/10 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：30邮编:635000 代码:511702 区号:0818 拼音:Tōng Chuān Qū 英译:Tongchuan District通川区是达州市辖区，市政府所在地。位于四川省东北部，是达州市政治、经济、文化中心。总面积901平方千米，总人口58万人（2013年）。全区辖3个街道、14个镇、5个乡：东城街道、西城街道、朝阳街道、西外镇、北外镇、罗江镇、蒲家镇
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石锅鱼
2018/07/11 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：37石锅世家餐饮有限公司作为一个以制作河鲜为主的四川地方知名品牌，被授予“四川绿色餐饮示范单位、地方名特菜品、优秀餐饮企业”，目前全国有２０余家加盟店。 石锅采藏珠峰奇石，高僧讼经手工打制成锅，取巴河之水美肥鱼，舀一勺甘泉溪水，烹煮出巴蜀一绝）——石锅鱼。石锅煮鱼可使鱼鲜嫩无比，石锅可使锅中之鱼保持衡温，能够保持鱼的原味，食此鱼美容养颜，生津脾肺、延年益寿
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通川柑橘
2018/07/11 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：52通川区北外镇徐家坝社区，位于凤凰山腰的5社，拥有具有产业带动基础的400亩柑橘园。人均纯收入达5000余元。
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松菌炖鸡
2018/07/10 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：36西外“巴山松菌鸡总店”用专用瓦煲精心煨制松菌鸡汤，每天供不应求 人，什么最重要，生命最重要。生命之道在于养生，善养生者长寿也！ 养生方法种种，最重要的是食疗养生，食疗又称食治。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。 近年来，随着人们健康意识的提高和对健康生活的追求，食疗养生凭借其绿色、健康、安全的特性，越来越受到人们的推
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沸腾鹅肠
2018/07/09 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：301、鹅肠洗净改成2长的段备用； 2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用； 3、锅下色拉油，六成热时下豆芽，加盐清炒入味，笋切片，氽水后，一起装入碗内； 4、然后将处理好的鹅肠摆入碗内，撒上鲜沙麦、芝麻、大蒜； 5、锅中烧糊辣油，加干辣椒、花椒烧至80℃后淋入鹅肠内，点缀香菜，淋香油即成。
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鸡油大汤圆
2018/07/09 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：42鸡油大汤圆，米食，特点：个大香甜，细嫩可口。烹制法：煮。鸡油大汤圆为川东名食之一。 吊浆粉子揉匀，包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、桂花混合揉匀的馅心，每个重约40克，入锅煮至浮面、皮有弹性即成。Ewn 操作要领：馅心要包好捏紧；煮时水不应翻滚，若开水翻滚可加入适量清水。Ewn
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顺江薄饼
2018/07/09 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：44顺江薄饼，面食，特点：麻辣咸鲜，脆爽利口。烹制法：烙。 面粉下盐制成软子面，烙制成薄饼。酱油、醋、红油等调味待用。 取薄饼一张，抹芥茉适量，放入拌制好的粉条、豆芽、红萝卜丝、葱白丝，卷成筒形，一头封口，一头敞开，淋入调好佐料，便可食用。 操作要领：烙制薄饼，用云板锅小火摊制。
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酸菜鱼
2018/07/08 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：42酸菜鱼 用料：活鲤鱼1尾(约重900克)，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鲜汤500克，精盐5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜葱少许，混合油75克，香油15克。 制法： 1.鲤鱼初加工取下头。脊骨，然后将两片带刺肉切成瓦楞小块，用姜、葱、料酒、盐码味15分钟，待用。 2.泡红辣椒、泡姜、蒜和野山
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通川灯影牛肉
2018/07/08 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：48通川灯影牛肉为地理标志保护产品。 通川灯影牛肉是四川达州通川区的特产。 通川灯影牛肉 四川省达州市通川区东城街道办事处、西城街道办事处、朝阳街道办事处、莲花湖管委会、西外镇、北外镇、复兴镇、双龙镇、罗江镇、蒲家镇、魏兴镇、碑庙镇、磐石乡、东岳乡、新村乡、梓桐乡共16个乡镇街道办事处管委会现辖行政区域 《达州市通川区人民政府关于确定通川灯影牛肉地理