介绍 第82页

  • 安仁甜柚

    2018/07/09 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:54
    安仁甜柚

      安仁甜柚,是四川省达州市达县安仁乡的著名特产,该品丰产稳产、果形美观、香气浓郁、味甜汁多、脆嫩化渣、种籽少、耐贮运,单果重100-1500克,成熟期10月下旬-11月上旬。  安仁甜柚是四川省地方名特水果,产于达县安仁乡地区,源于梁平柚,优于梁平柚。是达州市境内唯一一个具有较大集中种植规模的地方柚类良种,栽培历史长达130余年,其品质优良,驰名省内外。A

  • 达县米城贡米

    2018/07/09 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:56
    达县米城贡米

      达县米城贡米,是四川省达州市达县的著名特产,因其最初原自该县米城乡,故名。该米具有米粒油亮光泽,米饭滋和糯实等特点,同时还具有较浓的清香和甜味。  达县米城贡米又称米城大米,出产于四川省达县米城、堡子、龙滩和檬双等7个乡镇。米城乡因为历史上曾出产过贡米而得其名。辖区内山峦重叠,峡谷纵伸,土壤母质为棕紫泥,平均海拔782米,年均气温15.5℃,年均降雨量1

  • 大竹醪糟

    2018/07/09 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:56
    大竹醪糟

      大竹醪糟,是四川省达州市达县的著名特产,四川的醪糟有很多种,尤以大竹醪糟颇为著名,又称“东汉醪糟、东柳醪糟”。成品具有色白汁清、甜浓爽口,酒香四溢的特点,同时还有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清爽。  东柳醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,有史记载,见于大竹县志,“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”故名曰东柳醪

  • 鸡油大汤圆

    2018/07/09 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:42
    鸡油大汤圆

      鸡油大汤圆,米食,特点:个大香甜,细嫩可口。烹制法:煮。鸡油大汤圆为川东名食之一。  吊浆粉子揉匀,包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、桂花混合揉匀的馅心,每个重约40克,入锅煮至浮面、皮有弹性即成。Ewn  操作要领:馅心要包好捏紧;煮时水不应翻滚,若开水翻滚可加入适量清水。Ewn  

  • 三鲜塔丝饼

    2018/07/09 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:48
    三鲜塔丝饼

      三鲜塔丝饼,面食,特点:鲜香适口,松软,形似塔状。烹制法:蒸。  火腿、金钩、冬笋等切成粒,猪网油剁茸剁细,放花椒粉制成三鲜馅;特粉和成子面,擀薄成长方形。  馅抹于面皮上,切成根条卷成筒,把筒拉成70厘米长的条状,又切成十个节子,扯成细条、压扁,挽成时钟发条状,把收头的一端按在中心,翻转压扁成饼,入笼旺火蒸熟,装盘即成。  操作要领:馅要咸鲜适度,微带

  • 顺江薄饼

    2018/07/09 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:45
    顺江薄饼

      顺江薄饼,面食,特点:麻辣咸鲜,脆爽利口。烹制法:烙。  面粉下盐制成软子面,烙制成薄饼。酱油、醋、红油等调味待用。  取薄饼一张,抹芥茉适量,放入拌制好的粉条、豆芽、红萝卜丝、葱白丝,卷成筒形,一头封口,一头敞开,淋入调好佐料,便可食用。  操作要领:烙制薄饼,用云板锅小火摊制。

  • 嫘祖寺

    2018/07/09 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:51

    嫘祖寺为文化旅游景点。  九峰山因域内有九座巍峨而得名,古代名叫玉垒山。因湔江之源出于此,又名湔山,是四川最早见证于《汉书》的名山之一。九峰山层峦叠嶂,如同墙垣横亘天际。景区面积约180平方公里,由火焰峰、白虎峰、背光峰、元武峰、仙人峰、朱雀峰、长年峰、天牙峰和龙峰组成。山间有嫘祖寺、清凉寺、海会堂和祖师殿等寺庙,峰顶有明代天启年间始建的雷音寺。晴天可观日出

  • 蒲江古象山书院

    2018/07/09 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:49

      古象山书院位于石象湖景区内景点象山最高处,海拔632米,占地约700平方米,建筑面积达250平方米,这里是“儒圣兴学“的主要景观。南宋著名的理学家,教育家魏了翁在此接受了他的启蒙教育。“古象山书院”原名“象山学堂”,南宋书院教育兴起后更名为“古象山书院”。书院完全是宋代学堂的建筑风格,屋頂的设计也颇具创意,中间为六品官,两边依次为榜眼、探花上面的横梁则寓

  • 木鱼岛

    2018/07/09 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:51

      因形似僧人拜佛念经时所敲的木鱼而得名的木鱼岛,耸立湖心。岛上曲径通幽,石级碗蜒,仿古的楼阁,端庄凝重;登临木鱼阁,全湖风光尽收眼底,远眺白塔,神思为之飞扬:湖中小舟,如星在天幕,隐隐有欢笑声随风飘来;岛边杨柳依依,迎风探水,腰肢柔弱,仿佛病中美人,顾影自怜。   交通   在成都金沙车站坐车到崇州后做当地小面包即可。  自驾路线:从成都出发走G318进入

  • 肖家湾

    2018/07/09 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:40
    肖家湾

      天台山景区隶属邛崃山脉,是四川大熊猫栖息地。为蜀中名山。景区与成都市与雅安名山、芦山县雨城接  壤,地处邛崃山脉的尾部。为国内罕见的箱状向斜山地,整座山大致呈英文字母“n”字形,分为三级台地(一台地:肖家湾-等乐安;二台地:等乐安-小九寨;三台地:正天台以上)。主要景点有:肖家湾、等乐安、小磨坊、和尚衙门、小九寨、正天台、秀水山韵和十八里香草沟等约30多


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