介绍 第38页

  • 新津老君山

    2018/07/27 | 旅游观光 | by:kumu1988 | 浏览:39
    新津老君山

        •川西的道教圣地,每年都有盛大的老君庙会。  景点介绍  新津县城南约3公里处的老君山,也称天社山、稠粳山,是川西的道教圣地、汉朝张道陵“五斗米道”的“二十四治”中的第四治——“稠粳治”所在地,传说中这里还是老子的归隐之地。山中以道教建筑和盛大老君庙会而闻名。  如今游客在这里看到的大部分建筑,都是后来重修的。主要建筑有天慈宫、灵祖楼、混

  • 龙泉驿柏合草编

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:32
    龙泉驿柏合草编

      用轻巧光洁的麦秆编织生产生活用品和工艺品,是成都市龙泉驿区柏合镇的一项传统非物质文化遗产项目。由于有长达400年的历史,柏合镇的草编工艺又一直延续到现在,所以该镇被命名为特色文化“草编之乡”。  作为一门古老的传统手工技艺,柏合镇生产的草编产品又以“柏合草帽”最为知名。根据史籍记载,早在民国初年,柏合镇(当时老百姓又习称柏合寺)生产的草帽就已经非常出名,

  • 龙泉早熟梨

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:36
    龙泉早熟梨

      龙泉驿区地处川西平原东部,龙泉山脉中段,山、坝、丘兼有,是国家级成都经济技术开发区所在地。优质早熟梨是该区特产水果品种之一,是该区农业和农村经济的主导优势产业。现有生产规模达5万亩,年产量2.6万吨,是全省乃至西南地区规模最大的早熟梨生产基地。龙泉驿区优质早熟梨品种好,品质优,知名度高,主栽品种有龙泉酥梨、丰水等优良品种,在1998年全国南方早熟梨评优会

  • 四川凉糍粑

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:44
    四川凉糍粑

      糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是过年必备之品。四川凉糍粑色香味俱佳,糯软醇甜,入口凉爽,沁人心脾。四川打糍粑一般都是中秋节。剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃,比较甜。

  • 伤心凉粉

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:40
    伤心凉粉

      “伤心凉粉”所包含的意思远不止于做个噱头卖卖而已。原来,客家人是一支发源于中原,系汉民族支系的东方游民,经过了几百年背境离乡、流离失所的沧桑生活。他们每天日出而作,日落而息,晚上,辛苦了一天的人们图的就是围在一起“折饭”(客家语“吃饭”),其中有道菜就是那催人泪下的凉粉,每每这时,吃饭人会因思念远方的亲人而涕泪俱下,这就是“伤心凉粉”的出处。“伤心凉粉”

  • 彭州藠头

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:37
    彭州藠头

      藠头,植物名藠,百合科,多年生宿根草本。作二年生栽培,鳞茎狭卵形,基生叶数枚,半圆柱状线形,中空,有不明显的35棱。伞形花序顶生,花紫色,不结实,用鳞茎繁殖。性喜温良,对土壤不苛求。夏秋间栽植,翌年夏季收获。鳞茎可作蔬菜,拌炒均宜,可加工制作酱菜,色鲜味美,香味诱人。盐渍藠头产品已远销全国各省市、流洋到东南亚各国,深受外商的好评,享有较高声誉。它在农业产

  • 彭州大蒜

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:44
    彭州大蒜

    彭州大蒜为地理标志保护产品。  大蒜属百合科,为多年生宿根草本植物。分硬叶蒜和软叶蒜两类,硬叶蒜可抽生花茎——蒜苔。大蒜的蒜苗、蒜苔和蒜籽均可供人们食用,蒜苗叶色翠绿,口感香辣,是川菜盐煎肉、回锅肉必不可少的伴菜;蒜籽有瓣蒜和独蒜两种,既是美味的调味佳品,又因含有天然抗菌素,有防病治病之功效;尤其是蒜苔,脆嫩可口,更是备受人们喜爱的优质蔬菜。  彭州大蒜在全

  • 桂花陶瓷

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:38
    桂花陶瓷

      彭州市桂花镇素有“西蜀陶瓷之乡”的美称,该镇生产陶瓷制品具有悠久的历史。早在公元1521年前,明嘉靖年间,土溪河畔瓦子坝建立了第一座土陶窑—嘉靖窑。  桂花工艺陶瓷,以其古朴典雅的风格,深受国外的赞赏。仅花饰一项,就有粑、堆、刻、画、剔、镂、刷、印、嵌等。其传统工艺粑花在全国陶瓷行业中勘为绝技,独树一帜。1957年,桂花陶瓷产品参加全国工艺美展。1961

  • 彭州川芎

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:42
    彭州川芎

    彭州川芎为农产品地理标志产品。  川芎为多年生草本药用植物,其根茎烤(晒)干入药,含挥发油、阿魏酸等成份,具有活血行气。祛风止痛的作用,是中药配方的重要药材。  彭州是全国川芎种植面积最大的生产基地。彭州川芎具有根茎大、产量高、品质优等待点,主要分布在敖平、致和、天彭、军乐、楠杨等乡镇,其中以敖平镇种植最多,1989年曾达到过10179亩的高峰,成为远近闻名

  • 游汤元

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:37
    游汤元

      “游汤元”,是彭州市天彭镇东街游全根继承父业发展而成,至今已有100余年的历史。每碗汤元五种味道,香甜可口,风味各异。汤元心有黑芝麻、白芝麻、鲜玫瑰、红糖苏麻和椒盐等多个品种,均系选用上等芝麻、苏麻,经筛选、淘洗、晾晒后,拌和纯净的白糖、菜渍、芝麻油、鲜玫瑰,加一定比例的精炒面粉,严格配方,按传统工艺炼制成。面粉则白净、细腻、滋润、无酸味,系选用本地优质


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