特产 第45页
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农科村花卉苗木
2018/07/14 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：29四川省郫县友爱镇农科村位于成都平原腹地，具有得天独厚的区位优势，全村幅员面积2.6平方公里，2310人，现有耕地面积2400余亩。 农科村环境优美。核心区绿化达到了90%以上，植物种群以外来植物为主。农科村景区主要植物有桂花、贴梗海棠、银杏、罗汉松、金弹子、天竺桂、紫薇等，分布在各农家乐园子内。此外还有少量香樟、楠木、槐树、桉树、芙蓉、玉兰等植物零星散
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大邑金蜜李
2018/07/14 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：40大邑金蜜李为地理标志保护产品。 大邑金蜜李是四川成都大邑的特产。 大邑金蜜李 四川省大邑县雾山乡、鹤鸣乡、悦来镇、金星乡、青霞镇、晋原街道办事处、斜源镇、出江镇、花水湾镇、西岭镇、王泗镇、三岔镇共12个乡镇街道办事处现辖行政区域 《大邑县人民政府关于划定大邑金蜜李地理标志保护产品保护区域的报告》，大邑府函〔2014〕65号 成都市大邑县地方标
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安仁蓝莓
2018/07/14 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：53安仁蓝莓为地理标志保护产品。 安仁蓝莓 四川省大邑县安仁镇、蔡场镇、韩场镇、新场镇、鹤鸣乡、悦来镇、晋原街道办事处、金星乡、青霞镇共9个乡镇街道办事处现辖行政区域 《大邑县人民政府关于划定安仁蓝莓地理标志保护产品保护区域的报告》，大邑府函〔2014〕64号 成都市大邑县地方标准：DB510129/T031-2013《安仁蓝莓种植栽培技术规程》
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邛崃黑猪
2018/07/14 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：41邛崃黑猪为地理标志保护产品。 邛崃黑猪 四川省邛崃市临济镇、卧龙镇、孔明乡、宝林镇、临邛镇、前进镇、固驿镇、高埂镇、羊安镇、冉义镇、牟礼镇、回龙镇、天台山镇、夹关镇、茶园乡、桑园镇共16个乡镇现辖行政区域 《邛崃市人民政府关于划定邛崃黑猪地理标志产品保护范围的请示》，邛府〔2014〕40号 邛崃市（区域性）地方标准：DB4307/T004-20
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邛崃黑茶
2018/07/14 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：30邛崃黑茶为地理标志保护产品。 邛崃黑茶 四川省邛崃市临济镇、夹关镇、平乐镇、道佐乡、卧龙镇、孔明乡、水口镇、油榨乡、火井镇、南宝乡、高何镇、天台山镇、大同乡、宝林镇、临邛镇、茶园乡共16个乡镇现辖行政区域 《邛崃市人民政府关于划定邛崃黑茶地理标志产品保护范围的请示》，邛府〔2014〕41号 邛崃市（区域性）地方标准：DB5203/T003-20
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九尺鲜鹅肠火锅
2018/07/14 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：42九尺鲜鹅肠火锅：九尺镇在综合发展食品加工业的过程中，继九尺板鸭之后，又开发出风味独特的鲜鹅肠火锅。鲜鹅肠火锅以生扣鹅肠为特色，辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令新鲜蔬菜，以麻、辣、香、嫩、脆、久吃不浑汤、色、香、味俱全，四季皆宜，成为该镇食品行业中又一道独特的风景。目前，九尺镇上的场口已形成了鲜鹅肠火锅一条街，其中赵老四、发发火锅最为著名。
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九尺大棚蔬菜
2018/07/14 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：59大棚蔬菜：九尺镇是著名的大棚蔬菜之乡，是成都市和彭州市的大棚蔬菜生产基地。全镇以高林村为中心，共有大棚蔬菜2100余亩，常年种植大棚三月红茄1800亩，大棚苦瓜200余亩，其他大棚蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦、辣椒、维菜，其中大棚茄子、辣椒上市时间为每年3月初--6月初，黄瓜、苦瓜为5--8月，同时，全镇共有秋冬蔬菜1600余亩，以莴笋为主。
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瓦片鱼
2018/07/13 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：42近日，三国时期的美食“瓦片鱼”经人挖掘整理重现百姓餐桌。据史料记载，“瓦片鱼”乃三国时期名将张飞镇守阆中时所发明，在川北阆中地区已有上千年历史，但目前几近失传。章武元年(公元221年)张飞任巴西太守，驻军阆中，他发动军士“垒石成灶，汗瓦为鼎，茅草为薪，炙烤鱼食”、“炮生为熟，焰而食之”，因烹制方式自然独特，“瓦片鱼”吃起来鲜美而不腥臊，香而不油，肉质细嫩
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灯草糕
2018/07/13 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：53灯草糕是四川省历史悠久的糕食品种。糕条雪白细软，状似灯草，故名灯草糕。制品纯甜清香，物美价廉，很受群众特别是老年人和儿童的欢迎。原料配方：搅糖27.5公斤回粉22.5公斤色素按国家标准制作方法：1.回粉：糯米浸泡后滤干，以砂拌炒，再粉碎成细粉，并用100眼筛子过筛。然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分，成为回粉。2.搅糖：搅糖中川白糖占90%、花生油5
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蜜番茄
2018/07/13 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：44蜜番茄介绍：原料配方：鲜番茄115千克，川白糖50千克，食盐1.5千克，石灰1.5千克工艺流程：选料→制坯→盐腌→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收锅→起货→上糖衣→成品制作方法：1.选料：选用形态完整、果形大小均匀一致，无疤无虫，九成熟的朱砂番茄为宜。2.制坯：将番茄用清水洗净，沥去浮水，然后摘去蒂把，用专用针具在番茄外表均匀地进行刺孔，再用专用刀具沿番茄周身