特产 第23页

  • 青城茶

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:58
    青城茶

          青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。( 成都)

  • 鸡片汤

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:50

      材料:净鸡胸肉100克、水发香菇50克、冬笋尖50克、嫩绿叶菜100克、鸡蛋清1个、调水淀粉20克、料酒15克、盐6克、胡椒粉1克、味精3克、高汤500克。作法:1.鸡肉、香菇、冬笋、绿叶菜切片备用。 2.起油锅,将香菇、冬笋、绿叶菜放入略炒,倒入高汤,烧开。3.放入鸡肉片,加入调料,烧开即成。( 成都)  (暂无图片,欢迎提供。)

  • 三大炮

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:34
    三大炮

      三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。   三大炮是糯米制作的一种间食,也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨,而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后,现分现用力摔向案板中央。  由于案板一边放有钢

  • 金银制品

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:34
    金银制品

      成都金银制品悠久,出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品,因其工艺精湛而最具魅力。银丝工艺品制作时抽白银成丝,运用填、垒、穿、搓等技法,不用胎胚即成型。成品造型生动、剔透玲珑,堪称一绝。银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等工艺技法,融为一体,具有丰富的层次和明暗对经。成都银器结构严谨,富于变化,题材丰富。屏、盒、茶具、花瓶等用

  • 成都竹编

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:46
    成都竹编

      竹编,是成都传统工艺产品之一。其产品粗中有细,疏密有致、色调柔和,且千变万化不失竹子本色。品种有篮、箕、碗、凳、椅、扇、灯、盒、吊篮等,既是家居必备之物,又是风格独特的装饰品。( 成都)

  • 成都“二荆条”

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:40
    成都“二荆条”

      四川1991国际电视节选用辣椒为会徽,正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮,久不变色,已成为正宗川菜,各种名小吃和四川榨菜用以增香,添色、调味的必备辅料。( 成都)

  • 蜀锦

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:42
    蜀锦

    蜀锦为地理标志保护产品。  四川以前为古蜀国,“蜀”即蚕桑,生产彩锦的历史源远流长。西汉时,花色品种繁多的蜀锦已行销中原。到了唐代,蜀铁已通过丝绸之路远销西方各国,通过海运外销日本。蜀锦质地紧密坚韧,色调艳丽。图案纹饰富于民族特色和地方风格,结构严谨,古朴典雅,深受国内外人民欢迎    蜀锦与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起,并称为中国的四大名锦。成都

  • 成都漆器

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:43
    成都漆器

          四川是著名的生漆产区,四川漆器是著名的工艺品。早在2000多年前,四川漆器已具有不裂口、不变形、光泽明亮、抗腐蚀性能强的优点,这在出土文物中已得到充分证实    到了汉代,四川漆器已风磨中原。品种有盒、奁、盘、耳杯、扁壶、案、卷筒等。漆器上有用色漆精细描绘的禽、兽、神仙等图案。现代漆器在继承传统风格上又有许

  • 中华吕艺彩陶

    2018/07/27 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:36
    中华吕艺彩陶

      彩陶上色技术的诞生,使中国彩陶生产“上色技术”一跃处于世界领先地位。吕艺彩陶采用纯天然红陶泥、白陶泥(粘土)为主要原料,经球磨、练泥、拉坯、雕刻、窑炉高温炼制成陶坯,再经“专利上色技术”加工而成,全手工制作,以呈亚光为基调,颜色清晰,过渡自然,彩层均匀,协调,表面光泽明亮,不退色,具有较高收藏价值,也可作陈设品在家中摆设,是集陈设艺术收藏为一体产品,70

  • 龙泉驿柏合草编

    2018/07/25 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:32
    龙泉驿柏合草编

      用轻巧光洁的麦秆编织生产生活用品和工艺品,是成都市龙泉驿区柏合镇的一项传统非物质文化遗产项目。由于有长达400年的历史,柏合镇的草编工艺又一直延续到现在,所以该镇被命名为特色文化“草编之乡”。  作为一门古老的传统手工技艺,柏合镇生产的草编产品又以“柏合草帽”最为知名。根据史籍记载,早在民国初年,柏合镇(当时老百姓又习称柏合寺)生产的草帽就已经非常出名,


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