丝毛鸡

  • 金阳丝毛鸡

    2018/10/10 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:54
    金阳丝毛鸡

    金阳丝毛鸡为地理标志保护产品。  在大凉山东部边缘的金阳县,有一种特殊的禽群——金阳丝毛鸡。这种鸡个体小、早熟、肉质鲜,深受消费者的喜爱,是全国独一无二的大凉山“千年珍禽”。   金阳丝毛鸡主产于金阳县境内。在彝族1中记载,金阳丝毛鸡饲养历史已有一千多年。在奴隶社会时期,彝族人民将其视为珍禽,祭祀时一只丝毛鸡抵一只羊的份量。    金阳丝毛鸡因长期以来未被发

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