花椒
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金阳青花椒
2018/10/10 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:315金阳青花椒为地理标志保护产品。金阳青花椒为地理标志证明商标。 金阳县青花椒以麻味纯正、香味馥郁、具有医药价值受到省内外广大消费者的青睐。色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正浓厚,富含人体必须的 vb1 、 vb2 、 ve 等维生素类黄酮、铵、铁、锌、硒、铜等微量元素和亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂酸,具有很高的医疗价值。经科学鉴定,金阳青花椒具有散寒除湿、止痛杀
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川味花椒肉
2018/08/28 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:71川味花椒肉,冷菜,麻辣味型。特点:颜色金红,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜冷吃最好,宜于下酒。 川味花椒肉的原料:0g 猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、菜油、葱、姜、盐。0g 川味花椒肉的做法:0g 1、把瘦猪肉洗净,切成2厘米的方丁,用盐、绍酒、葱段、姜(拍松)、酱油与肉丁拌匀,腌渍15分钟。干辣椒去蒂去籽切成节。0g 2、炒锅内