天主堂
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天主堂鸡片
2018/08/04 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：51民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧，故名“天主堂鸡片”。选料严格，注意火候，刀工精细，调味独特，色、香、味俱佳。制作时选不足一岁的肥嫩公鸡，杀、烫、剖、蒸（不煮）均自有路数，蒸熟切片将盘后，沿盘放入窝油，抖上花椒面，淋上芝麻酱和红油，然后撒上白糖，上桌后边拌边吃，鸡片大张薄叶，细嫩入味，麻辣醇香，独具风味。( 崇州) (暂无图片，
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成都张家巷天主堂
2018/07/16 | 旅游观光 | by：kumu1988 | 浏览：32张家巷39号天主堂，原法国领事馆。位于城北一小巷，拐了几个弯才找到。 景点位置 成都市金牛区张家巷37