汤麻饼

  • 汤麻饼

    2018/07/15 | 美食餐饮 | by:kumu1988 | 浏览:45
    汤麻饼

    汤麻饼为地理标志保护产品。  汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇现辖行政区域。  街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之一。  街子汤麻饼,又叫汤长发麻饼,是成都名小吃之一,原产地在崇州街子镇。

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