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虎皮羊肠
2018/08/28 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：182虎皮羊肠，热菜，咸鲜味型。特点：色如虎皮，软略脆，咸鲜而香。烹制法：炸、炒。 川味虎皮羊肠的做法：GNK 1、熟羊肥肠切成段，用盐、酱油、花椒水渍入味，用水豆粉拌匀。GNK 2、锅内菜油烧至七成热时，下肥肠炸至呈黄色时，捞出沥干油。GNK 3、滗去余油，下蒜片、姜片、葱段炒香，下水发木耳、肥肠合炒，烹入滋汁，淋香油簸匀即成。GNK 操作要领：羊
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白菜饺
2018/08/28 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：62白菜饺，蒸点，特点：色洁白，形如白菜，馅鲜细嫩。烹制法：蒸。 澄粉烫制成澄面皮。半肥瘦肉、鲜蘑菇切细，下盐、味精、胡椒粉，制成馅。 取面皮包馅，用手指捏成五瓣白菜形半成品，入笼蒸熟装盘即成。 操作要领：面要烫熟；花瓣要捏均匀；蒸时不宜久，防变形。
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蒋记豆花
2018/08/28 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：51蒋记豆花品牌自一九八七年创业以来，经过十余年的发展，现已成为绵阳市的著名餐饮品牌之一，并在四川省内拥有一定的美誉度。 蒋记品牌的创始人蒋艳萍女士将“豆花”这一川南民间小食融入中餐，结合以家常味型为主的菜肴，创建了“蒋记豆花”品名，形成了独具一格的中餐菜系和中式小吃系列。 秉承“在创造中发展，在发展中完善”的原则，“蒋记豆花”从一间十余平方米的小店起步
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盐渍黄瓜香
2018/08/28 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：73盐渍黄瓜香 选用野生新鲜质嫩，体质粗壮，无虫害、无损伤、无破裂、无老化，菜头呈卷曲紧闭状，色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料，经科学保鲜工艺加工，保存其天然的色、香、味形态及营养，因而富含人体所需的多种微量元素。 具有生津开胃、增强食欲、健脾养胃、延年益寿之功能，是人们膳食佳品。
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红烧肥肠
2018/08/28 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：177红烧肥肠 将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍；胡萝卜洗净切片，青椒切段，香菜切末。 炒锅注油烧热，下葱花，姜丝爆锅，倒入肥肠煸炒，加入酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤，烧透，再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。 特点：色泽红润，香味浓郁，肥而不腻。
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廖排骨
2018/08/28 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：305廖排骨 “百年老号，巴蜀一绝”，“廖排骨”源于1758年（清乾隆二十三年），历经246年的品尝，廖排骨依然令人回味无穷。廖排骨是先祖们用独创的卤制手法及配方制作而成，在古绵州独树一帜。 余幼习家传厨艺，曾屡下云、贵等地，遍访名中草药郎中，把草药与我们的食品技法合二为一，最终形成了自己独特的风格。 集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于绵阳市首
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桂花百合羹
2018/08/28 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：196桂花百合羹 取新鲜大百合数个，只用其中部鳞片（去包片与芯），以剪刀剪掉每片的尖部和着生部，洗净，入清水中浸泡2-3小时后捞起；锅人加适量清水，煮沸，投入百合片，放适量化猪油、蜂蜜，共煮至百合熟透，但不能过熟过烂，再放入少许姜丝、胡椒末，即可盛起，用有盖茶碗，碗内预先放入干净桂花20—30朵，百合蜜羹趁热盛入碗中，随即盖上碗盖，闷泡一阵后，即可开盖食用
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酸辣荞面
2018/08/28 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：67酸辣荞面 以适量荞麦面粉（须取头面，可加入约20%野苎麻根面粉），加水揉成团，施以扑面，用擀面杖擀开，愈薄愈好，再迭在一起，用面刀发成细丝，然后入沸滚的开水锅煮熟，捞至碗中，浇上调料趁热吃。羌人喜用酸油菜汤煮荞面，别具羌乡风味。具有糯、滑、韧香的特点。 (暂无图片，欢迎提供。)
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红原县行政区划
2018/08/28 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：43513233 红原县513233100 邛溪镇513233100001 122 玉龙社区513233100002 121 瑞庆社区513233100200 121 一村513233100201 122 二村513233100202 122 三村513233100203 220 热多村513233101 刷经寺镇513233101001 121 刷镇居委会51
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红原县历史沿革
2018/08/28 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：351960年设红原县。意为红军长征经过的地方。1996年，红原县面积8083.3平方千米，人口约3.2万人，辖2个镇、8个乡：邛溪镇、刷经寺镇、阿木乡、瓦切乡、安曲乡、四寨乡、龙日乡、壤口乡、麦洼乡、色地乡。县政府驻邛溪镇。2000年第五次人口普查，红原县常住总人口37931人，其中：邛溪镇9338人，刷经寺镇3037人，安曲乡3107人，龙日乡1701人，四