第176页
-
牛肉焦饼
2018/07/16 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：58牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。 川味牛肉焦饼的做法：dDa 1、用开水将面烫好，和入化牛油少许揉匀，做成剂子待用。dDa 2、无筋鲜牛肉斩细，加醪糟汁、盐、豆瓣、酱油、生花椒粉、姜末拌好以后，再下葱花调匀成馅。dDa 3、将面剂微
-
铜井巷素面
2018/07/16 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：43铜井巷素面，面食，特点：色泽红亮，佐料鲜香，软硬适度，入口滑爽。烹制法：煮。铜井巷素面是由被誉为“烹坛巾帼”的陆淑佩一手创立，创制了“铜井巷素面”的独特香辣和满城口碑；1958年，这碗素面获评“成都名小吃”。 铜井巷素面是四川成都颇具特色的主食之一，是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原料，经煮制而成的一种特色风味面条。其特点是面条爽滑柔韧，成品咸、鲜
-
羊马渣渣面
2018/07/16 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：48羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃，该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都有打着“渣渣面”招牌的小食店。 四川成都崇州羊马镇的“查渣面”，在川西坝子可谓家喻户晓。从羊马镇到成都周围的区县，甚至在北京、上海、深圳、武汉、兰州等一些大城市，都有打着“查渣面”招牌的小食店。J
-
洞子口张凉粉
2018/07/16 | 美食餐饮 | by：kumu1988 | 浏览：55洞子口张凉粉，米食，特点：味道浓厚，质地爽滑。烹制法：煮、拌。此凉粉可配白面锅魁同食。 用净饭米淘净和水入磨推细，入锅中加石灰水边煮边搅拌，起片子时改用文火焖20—30分钟起锅，盛于盆内，晾冷成米凉粉。L77 凉吃：切细长条，加酱油、醋、熟油辣椒、花椒粉、芝麻面、蒜泥等佐料拌匀； 热吃：切1.5厘米见方小块，入锅煮至熟烫，舀入盛有豆豉卤、酱油、芹菜
-
崇州市羊马镇
2018/07/15 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：45【概况】位于崇州市东部，与温江县永盛镇和崇州市廖家镇、江源镇等毗邻。辖4个社区、12个行政村。108国道过境。【沿革】因羊马河纵贯全境而得名。1940年置羊马镇，1941年改乡，1958年羊马、太平、安乐3乡合并建五江公社，1961年分乡建社，1983年改社为乡，1991年建镇。1996年，面积37.4平方千米，人口4.4万人，辖崇江、伏虎、拱阳、留鹤、永和
-
崇州市江源镇
2018/07/15 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：44【概况】位于崇州市区东南15千米，地处金马河西岸，与温江、双流两县交界。辖2个社区、8个行政村。大（划）听（江）公路穿境。境内有占地88亩的萃英园。【沿革】唐、宋以来先后为唐隆、武隆、唐安、唐兴、江源县治。元末撤县为江源镇。……1940年置江源镇，1941年改镇为乡，1958年改江源公社，1983年改乡，1992年建镇。 1996
-
崇州市三江镇
2018/07/15 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：38【概况】位于崇州市东南部，地处新津、大邑、崇州三县（市）交界处。辖3个社区、17个行政村。崇（州）双（流）、大（邑）双（流）公路于三江口交汇。【沿革】因黑石河、羊马河、青羊河汇流镇境故名“三江（Sanjiang）”。清末置三江镇，1941年改镇为乡，1958年改公社，1963年镇社分设，1983年改社为乡，1985年，三江乡并入三江镇
-
崇州市崇阳街道
2018/07/15 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：30【概况】崇州市辖街道，是全市政治、经济、文化和信息中心。位于市境东南部，东距成都市区28千米。常住人口162977人（2010年六普）。辖21个社区、17个行政村。108国道过境。有省级文物保护单位罨画池公园、州文庙、陆游祠。【沿革】自西晋永嘉六年（成汉玉衡二年，公元312年）李雄分蜀郡江源县地置汉原郡，为汉原郡、县治所，其后为历代郡、府、州、县治所。清、民
-
崇州市行政区划
2018/07/15 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：412009年5月25日，四川省政府（川府民政[2009]10号）批复同意崇州市文井江镇人民政府驻地从万家社区迁移至大同村。行政区划代码及城乡划分代码510184 崇州市510184100 崇阳镇510184100018 112 汇蜀社区510184100019 112 蜀州北路社区510184100020 112 永安路社区510184100021 112 北
-
崇州市历史沿革
2018/07/15 | 地理历史 | by：kumu1988 | 浏览：50汉初置江原县。晋置汉原郡，后改晋原郡。唐置蜀州。南宋绍兴十年（1140年）升为崇庆军节度。淳熙四年（1177年）以高宗潜藩于此乃升为崇庆府，以示崇庆之意。元置祟庆州，1913年废州改崇庆县。1994年撤县设市。1996年，崇州市面积1090平方千米，人口约64.1万人。辖15镇13乡：崇阳镇、怀远镇、元通镇、三江镇、江源镇、羊马镇、廖家镇、观胜镇、街子镇、三